Куриный шашлык в духовке на шпажках

Куриный шашлык в духовке на шпажках

Ингредиенты на 4 шампура (на 2 человека):

? 1 куриная грудка

? небольшая луковица
? 1 яйцо
? соевый соус на вкус
? майонез,кетчуп на вкус
? соль,черный перец на вкус
? зубчик чеснока
? маленькие помидорки (по желанию)

Приготовление:

1. Замаринуем курицу.
2. Режем грудку на небольшие кусочки, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, лук, порезанный полукольцами, кетчуп,соевый соус и мелко порезанный чеснок. Кетчуп помимо вкуса придаст мясу приятный окрас. Разбиваем и смешиваем с содержимым кастрюли яйцо.
Зачем нам понадобилось сырое яйцо? Оно обволакивает мясо и не даёт ему пересохнуть, делает его мягче и сочнее, при этом не добавляет какого-либо вкуса.
Оставляем мясо в маринаде минимум на час (чем дольше, тем лучше)
3. Берём древесные шампуры - шпажки (найдёте в супермаркете) и нанизываем кусочки мяса и помидорки, разрезанные пополам. В среднем 1 грудка размещается на 4-х шампурах.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов. Если есть режим гриля (у электро духовок) - включаем его. Далее ставим в духовку форму по ширине чуть меньше шпажек,кладем шашлык.
Если у вас электро духовка с грилем - готовим мясо 15 минут, далее переворачиваем шампура, чтобы прорумянилась нижняя сторона - ещё 10 минут. Если обычная газовая духовка - готовим шашлык 20-25 минут, не переворачивая.




Дополнительные фото:

Веселый рассказ:

вот у всех парни как парни.любят сиськи и в принцапе не против поглазет на стройных и симпотичных девушек.а мой-проссто кадр.идем однажды по улице.гуляем болтаем.вдруг впереди идет стройная девушка в платье которое просвечивает.соответственно видно все ее нижнее белье и все ее прелести во всей красе.он ноль внимания.продолжает болтать болтать.а потом бац.идет мамонт на встречу весом под тонну и он бац.оживился.стал нагло смотреть в ее сторону.а все почему?потому что у нее в руках был гамбургер блин.я ржала